Location in France

Bonjour !

Michaël et Susan Spring sont heureux de vous accueillir dans leur propriété au Domaine du Garinet, une exploitation familiale viti-vinicole de l’appellation de Cahors, située dans la belle vallée du Lot au sud-ouest de la France.

Sue and Mike in the chai

photo Michele Ch'i

Nous vous proposons des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité. Nous employons des méthodes et du matériel modernes pour faire des vins très fins, mais toujours typiques et fidèles à notre région. Nos Cahors sont issus du cépage malbec 100%, qui donne la typicité et la couleur presque noire d’un vrai Cahors.

De la vigne à la bouteille, tout le travail est réalisé et contrôlé au domaine par nous-même en personne. Cela permet de suivre les vignes et la transformation du raisin en vin avec le respect le plus exigeant de la qualité, et vous offre la traçabilité parfaite.

Compte tenu de la qualité de nos vins nous proposons des prix de vente raisonnables et abordables – nous ne faisons pas des vins ‘d’élite’ aux prix surélevés.

Ce site vous présente nos vins - il y a un tarif complet et des renseignements pour acheter nos produits - voir Acheter. Au sommaire des pages sur la Viticulture et Vinification vous aurez un aperçu sur notre façon de travailler. Ensuite vous pourrez trouver davantage de détails si vous désirez développer une connaissance plus profonde. Vous trouverez également une page sur d’autres produits régionaux que nous élaborons - Noix&Pruneaux.

C’est un plaisir pour nous de rencontrer les nombreux clients qui viennent au domaine pour acheter leur vin à la propriété, regarder les vignes et le chai et nous poser des questions sur la viticulture et l’élaboration du vin – voir Contact/Visite. La page Vallée du Lot présente en bref les nombreuses attractions de notre département. Si vous passez dans la région, nous serons ravis de vous accueillir au Domaine du Garinet .


**Des Nouvelles:

La récolte de 2018 avait lieu pendant une belle période sèche et ensoleillée, les vinifications sont fait, et les vins en sécurité dans les cuves. La qualité est excellente pour tous les vins – rouge, rosé et blanc et la quantité aussi est bonne.

Pour l’instant, nous n’avons aucun rosé ou sauvignon à vendre parce que les 2016 sont tous vendus et nous n’avons aucune 2017 à cause des gels d’avril. Ces deux vins seraient en bouteille et disponible dès début juin. Cependant, toute notre gamme de cahors et le chardonnay restent toujours disponibles.

Le Fût de Chêne 2008 est tout vendu et l’excellent 2009 a maintenant pris sa place. Il est un vin puissant et complexe, qui commence à montrer sa qualité. Nous sommes très contents que notre chardonnay Le Clos a reçu une étoile dans la Guide Hachette 2019. C’est la première fois que nous avons proposé notre blanc pour la Guide.

La récolte des noix était bonne aussi, et les noix 2018 sont maintenent en vente.

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