Les Noix du Domaine du Garinet
Les noix sont depuis longtemps un produit traditionnel de la région. Outre les vignes, le Domaine du Garinet possède un verger qui produit des noix de haute qualité, vendues entières, pour la pâtisserie et pour l'huile.
Nous préparons les produits cuisinés chaque semaine pour le marché du dimanche à Montcuq. Ces produits sont parfois disponibles aussi dans le congélateur au Domaine.
Les Noix
Les noix du Domaine du Garinet se vendent en coques soigneusement sélectionnées parmi les meilleures de la récolte. Ils sont de loin supérieurs aux noix qu’on trouve au supermarché.
Notre huile de noix est issue de cerneaux de notre propre récolte décortiqués par nos soins. Ils sont pressés pour nous de façon artisanale par un moulin dans le nord du département du Lot. L’huile est d’une qualité excellente et peut faire une vinaigrette exceptionnelle ou un assaisonnement original pour les légumes et les pâtes.
Notre pain et gâteaux aux noix, fabrication maison, sont disponibles tous les dimanches matin, au marché de Montcuq, et parfois dans le congélateur au domaine.
Les prunes d'ente pour les pruneaux
Pruneaux
Les pruneaux ne sont plus produits au Domaine du Garinet et sont donc achetés en petites quantités chez un grand producteur local - afin de conserver à disposition le Chutney aux Pruneaux et le Favorite-de-Sophie.
Autres Produits
Nous fabriquons une gelée de coing excellente, issue de coings récoltés au domaine et finalement, il y a un produit ‘étranger’, spécialité britannique, la «marmalade». C’est une confiture d’oranges amères de Séville, fabrication maison, et elle est bien appréciée également par nos clients britanniques et français.
Tarif
Les prix sont TTC et valables jusqu’au 31 décembre 2024.
| •Noix et Produits de Noix | ||
| Noix | 6,00€ | 1kg poche |
| 27,00€ | sac de 5kg | |
| Huile de Noix | 12,00€ | 25cl |
| •Pruneaux et Produits de Pruneaux | ||
| (Selon la disponibilité des matières premières.) | ||
| Favorite de Sophie (confiture pruneaux et oranges) | 5,30€ | 350g pot |
| Chutney aux pruneaux | 5,30€ | 315g pot |
| •Autres Conserves | ||
| Gelée de coing | 4,50€ | 340g pot |
| Marmelade – avec ou sans noix | 5,30€ | 350g pot |
| •Produits Cuisinés au Domaine | ||
| Pain aux noix | 0,70€/4,00€ | petit pain/pain 500g |
| Petits gâteaux aux noix et aux figues « brownies » | 0,45€/4,50€ | pièce/paquet de dix |
| Gâteaux aux noix: | ||
| - individuel | 2,00€ | pièce |
| - 8 parts | 14,00€ | pièce |
| - 10 parts | 17,00€ | pièce |
Gâteaux aux noix sans gluten disponibles sur commande aux mêmes prix.
Nous préparons les produits cuisinés chaque semaine pour le marché du dimanche à Montcuq. Ces produits sont souvent disponibles aussi dans le congélateur au Domaine du Garinet. Nous sommes contents également de cuisiner sur commande – nous consulter.